福州人拿筷子忌讳也不少 姿势不对会被视为无礼

如何拿筷子的确有讲究，在福州民俗中也有。

网友 因拿筷姿势不对，挨过长辈打

你注意到自己或旁人是怎么拿筷子的吗？说起如何拿筷子，网友们的答案可谓五花八门。有网友说，他拿筷子的手，常常捏成了拳头，但父母都说，正确的拿筷子姿势，中指要抵在两根筷子中间。网友“@喜阳阳的妈妈”说，自己小时候拿筷子时，常握拳，还喜欢把食指翘起，奶奶跟阿姨老是吓唬她，说要把手指头剪掉，她才改掉这个习惯。另一网友“@QQ珊”说，小时候，她拿筷子也会把食指翘起，长辈们见到，就会用手上的筷子打她的食指，见一次打一次，直到姿势对了为止。

对于“拿筷子的禁忌”，不少网友表示不懂。有网友说，自己吃饭时，喜欢聊天，有时候一不注意，就拿筷子指人了；还有网友表示，吃饭时，常常把筷子插在饭碗里，看了微博才知不妥。

专家 拿筷姿势不对，会被视为无礼

拿筷子有哪些讲究？昨日，海都网记者请教了福州的民俗专家。据介绍，老一辈人对拿筷姿势是非常有讲究的，右手五指自然弯曲执筷，大拇指尾部、食指、中指夹住一根筷子，大拇指底部、无名指夹住另外一根筷子，小指自然弯曲。其中筷子尾部要留出一定长度。这么拿筷，使用比较灵活，也不容易掉筷子。

专家介绍，如今年轻人使用筷子比较随意，不太讲究，有的年轻人拿筷子时，不经意间就会拿着筷子指人，这是很不礼貌的。据介绍，过去，在福州的大户人家，筷子要轻拿轻放，饭后，筷子要摆放在筷子架上或汤勺边，不能“三长两短”。除了不能拿着筷子指人，把筷子竖着插在饭碗里，也是不对的，这么插筷又叫“当众上香”，只有祭祀时才用。